Mittagsverpflegung

An den angebotenen Ganztagen bietet die Grundschule Mandelsloh / Helstorf ein kindgerechtes und gesundes Mittagessen vor. 

Beim Mittagessen wird auf Ordnungs- und Umgangsregeln sowie auf die Förderung sozialer Kompetenzen besonderer Wert gelegt. Dabei wird versucht, die Essenszeiten möglichst angenehm zu gestalten. Tischgruppen ermöglichen Gespräche und Austausch. Das Benehmen am Tisch sowie das Essen mit Besteck wird mit den Kindern eingeübt. Die Kinder helfen der Küchenkraft bei der Arbeit. Sie räumen ab, reinigen die Tische und decken diese neu ein. Zwischen dem Anspruch einer gesunden Ernährung und der Akzeptanz des Essens durch die Schüler hat man sich für eine „gesunde Mischkost“ entschieden. Es gibt täglich frisch zubereitetes Obst bzw. Gemüse, aber gelegentlich auch Dessert. Grundsätzlich gibt es vegetarische Tage, aber auch Fleisch und Fisch stehen zur Auswahl. Auf religiöse, ideologische oder gesundheitlich bedingte Ausnahmeregelungen können wir beim Mittagessen nach Absprache Rücksicht nehmen. Die Schüler erfahren, dass gesunde und schmackhafte Gerichte sich nicht gegenseitig ausschließen. Dabei werden konzeptionell auch unbekannte Gerichte angeboten.

Die Eltern entscheiden sich jährlich, ob und in welcher Häufigkeit das Kind am Mittagessen teilnehmen wird.

Bei der Auswahl der Speisen orientieren wir uns an den Empfehlungen der DGE:

https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

Um das pädagogische Konzept der gesunden Lebensführung zu vervollständigen, wird zusätzlich in der Grundschule Mandelsloh/Helstorf wöchentlich ein gesundes Frühstück mit Hilfe der Eltern organisiert.

Hier gehts zum Speiseplan.